Otto Gourmet

Otto Gourmet - Versandhandel für Fleisch bietet bestes Fleisch für den Gourmet. Unser Fleisch und Seafood (Meeresfrüchte) wurden speziell selektiert, um Genuss für Kopf und Gaumen zu bieten. Gänsebraten, Wagyu Beef, auch Kobe Rind genannt, Iberico Schwein oder Schwäbisch Hällisches Eichelmastschwein, Iberico Schinken mit Eichelmast, Gourmet-Bratenstücke vom Rind, Rindersteaks von den Fleischrassen Hereford oder Black Angus, Steaks vom Bison, Bistecca a la Fiorentina, französisches Geflügel von Mieral aus der Bresse, Dry-aged Steaks oder auch Lamm vom Biohof Knuthenlund, französisches Limousin oder Paulliac Lamm, Milchlamm oder Mastlamm, unser Fleisch ist perfekt zum Grillen, Braten oder Kochen. Ob BBQ im Smoker oder Burger und Würstchen auf dem Grill bei direkter oder indirekter Hitze, ob als Hobbykoch in der eigenen Küche für Freunde mit den neuesten Gartechniken Sous-vide oder Niedrigtemperatur, stets versprechen wir mit unseren Gourmetprodukten höchsten Genuss.

Bio-Siegel und Bio-Zertifikate sind freiwillig, Nachhaltigkeit in der Fleischproduktion, sowie artgerechte Haltung die Rind, Schwein, Lamm und Geflügel ein glückliches Tierleben bieten, sind ein Muss. Otto Gourmet steht für Leidenschaft beim Thema Fleisch. Produkte für Profiköche, Sterneköche, Steakhäuser, Griller und BBQer, Hobbyköche und Genießer kennzeichnen unser Sortiment. Unsere eigene Fleischreifung und die unserer Partner, wie z.B. Lumabeef oder 55Grad garantieren schmackhaftes, zartes Fleisch. Egal ob Filet, Roastbeef, Hohe Rippe/ Entrecote oder Hüfte zum Kurzbraten, amerikanische Zuschnitte wie Flanksteak, Skirtsteak, T-Bone Steak, Porterhouse Steak, Flat Iron Steak oder für den Smoker Brisket, Spareribs, Back Bone Ribs und Short Ribs in unserem Online Shop finden Sie eine reichhaltige Auswahl an Fleisch für den Gourmet zu kaufen, die Genuss versprechen.

Otto Gourmet - http://www.otto-gourmet.de/

Port Culinaire

Port Culinaire ist keine gewöhnliche Internetseite, es ist der Name eines Hafens in dem sich schon einige Handelspartner niedergelassen haben, die strenge Qualitätskriterien erfüllen. Wie in einer realen Einkaufsstraße können Sie Waren in einzelnen Shops kaufen. Die hier angebotenen Produkte sind so erlesen und rar, dass sie diese nur schwer in Deutschland kaufen können oder zumindest sehr lange danach suchen müssen. Demnächst werden es mehr und mehr werden.

Produkte, die so gut sind, dass sie von den besten Köchen der Welt verarbeitet werden. Durch den bewussten Verzicht auf ein gemeinsames Zentrallager werden schneller Versand, Frische und Qualität gewährleistet. Port Culinaire macht dabei erstmals das Logistiksystem der Spitzengastronomie für Privatkunden nutzbar.

Port Culinaire - http://www.port-culinaire.de/